海宁市神农小吃佬食品有限公司

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一、概况

        海宁市神农小吃佬食品有限公司坐落在素有“榨菜之乡”美誉的斜桥镇。是一家以生产榨菜及其它小包装蔬菜为主的食品加工型企业。

        公司原名为海宁市斜桥神农蔬菜食品厂,建厂于1999年。当时只是一条生产线的小厂。如何将小产品作出大市场来,厂领导改变经营理念,改变作坊型企业的经营思路,坚持在原料、生产过程、售后服务、品牌宣传几个方面下功夫。提出了“追求卓越,持续改进,品质一流,顾客满意”的质量方针。致力于标准化生产,从产品的选料、生产、销售都有一系列制度化的操作模式。并通过改进传统工艺,创新开发出榨菜丝、榨菜芯、榨菜片等小包装系列产品。注册“小吃佬”为商标。由于“小吃佬”产品质量好、口味独特。很快便得到了市场的认可。产品销往杭州、上海、江苏等各大中型城市。在此基础上厂领导还拿出一定的资金来做品牌宣传,经过短短两年时间的努力。企业原有的规模和生产能力已经远远不能满足市场的需求。公司领导决定对现有能力进行改建,2001年在海宁市计经委批准下。公司在斜桥榨菜科技工业园区新征用13亩土地,首家进驻蔬菜加工园区,投入资金400余万元。兴建标准化厂房,设立先进的无菌化生产车间、窖池、添加设备。2002年初企业正式更名为海宁市神农小吃佬食品有限公司。

公司现有固定资产2000多万元,厂房、工厂总占面积30000m2

    建筑面积8500m2,从业人员100多人。现有设备自动灌装机5台、自动化设备1套、真空包装机5台、真空泵10台、切丝机3台、搅拌机4台、切芯机2台、蔬菜杀菌设备流水线2条、腌制池150余只,年生产能力20000吨。


二、市场销售

        十几年时间以来,公司不断开展科技创新,开发新产品。先后开发小包装竞博jbo官网、雪菜、胡瓜、豇豆、大蒜头、姜芽等系列产品30多个规格。开发海产品加工生产许可,现有香辣海带丝、麻辣海带丝、泡椒海带丝、蒜蓉海带、原味海带等5大类10多个规格。并且开发以航空休闲系列为主的旅游食品,逐步投放市场,产品得到了广大消费者的认可。销售量也是节节上升。

现在公司的销售逐步全国范围扩张,建立了一个从广东、福建、江西、河南、江苏、上海、安徽、浙江等地的销售网络。尤其在浙江一带市场销售名列前茅。


三、基础工作

        质量和服务一直是公司生存与发展的保障。公司领导要求所有员工牢记树立质量是企业生命线,从原材料进厂加工、成品出厂实行过程的质量监控,每一个环节都有专门的检验人员记录所有的批次检验情况。公司建有实验室,配备较为完善的检测设备,负责公司产品自检、卫生检测工作,并对产品质量行使否决权,公司所有出厂产品合格率必须达到100%,另外公司注重产品的售后服务工作,每半年公司都会派专人对各销售市场进行抽样调查,广泛听取消费都的意见,根据不同地方的饮食习惯和消费者对口味的不同要求,对产品进行改进。由于公司注重品质,讲信誉,文明经商。“小吃佬”系列产品已深受广大消费者的青睐。品牌的知名度也进一步提高。

        员工好比一座大楼的基石,基石越坚固,大楼越坚实。本公司历来十分注重对员工的培养,每年都会制定专门的员工培训计划,并有专人负责实施,做好培训记录。并进行评价,归入公司档案,以便日后对员工进行岗位分配时做参考,公司对员工培训如此重视不仅仅是因为食品行业的特殊性,更重要的是企业要生存就必须装备自己的员工。培养自己的技术管理人员,这样才能更好的为企业发展服务。

        公司在过去十几年里取得了优异的成绩,2006年被评为嘉兴市著名商标,嘉兴市知名商标。在海宁质量技术监督局连续抽样检验中,产品质量全部符合国家标准。2004年公司引进了ISO9001质量管理体系,并通过验证。2006年又通过了食品卫生生产许可证检查(QS)。2007年通过国际食品安全验证(HACCP)。2009年申报了六个产品为绿色食品,全部通过国家绿色食品认证。


四、联结农户、基地开发、共谋发展

        随着企业不断壮大,对农产品的需要也越来越大。公司在做大的基础上不忘带动当地农民。2007年开始和当地两个自然村经济合作社签订农产品(种植业)订单合同,发放种子(榨菜、竞博jbo官网、胡瓜、豇豆)号召农民在自己的承包地里种植蔬菜。实现统一供种,统一管理,统一收购,统一加工。并且派两位同志去省商检局培训,学习病虫害防治知识并获得植保员证书。帮助农民科学种植,合理施肥,科学防治。使农产品达到绿色环保无公害。几年来先后和黄墩及乐农两个自然村经济合作社签订合同16份,连结农户2000余户,种植面积达4500余亩,采购农产品5000余吨,每吨收入达5000余元。2009年开始公司直接在黄墩村租赁土地227亩建设绿色基地,投入资金100万元开发农产品种植示范点,开发种子培育,防治,土地合理化利用、科学栽培,成效明显。受到当地政府部门的表彰,百性不懂怎样种植蔬菜,在种植基地可以请教植保员。现绿色基地已经成为当地引导农民发展致富的示范。


五、企业发展前景

        回顾十几年来公司的成长历程,虽然取得了一定的成绩,但只是万里长征走完了第一步。随着企业的不断发展壮大,各项措施落实。形成了集科研、生产、加工、腌制、销售、服务为一体的一条龙经营体制。并进行横向发展,开拓新产品、多渠道、多品种的发展之路,产品现在已经延伸到29、30、31食品大类。

如何开创农业产业化的调整,是我们公司的首要任务。公司将进一步扩大基地的建设,抓好原料源头的管理,对相对稳定的市场窗口,加大广告宣传力度拓展经营范围。瞄准市场需求,在现有的基础上,不断开发新产品,强化企业管理,建立现代化企业管理制度,形成具有自身特色的企业文化,促进企业现代化管理,促进企业总体的发展提高,引导带动农民进行产业结构调整。达到农业增效,农民增收。加大蔬菜深加工力度,将产品做细,做精。培育新的经济增长点,把公司做大,将品牌做响,使“小吃佬”食品走向世界。